L’établissement vietnamien du chef français Michel Roux, La Maison 1888, situé au coeur de l’InterContinental Danang Sun Peninsula, a été sélectionné parmi le classement des 10 meilleurs restaurants design du monde, établi par le magazine "Architectural Digest", pour son interprétation moderne de l’architecture coloniale. Restaurant 3 étoiles Michelin, La Maison propose une haute cuisine française subtile et raffinée.
Les expatriés français de Danang sont les plus heureux depuis l'ouverture du Bambino. Une authentique et délicieuse cuisine française. Tournedos flambé au Calvados, saucisses de Toulouse à la moutarde, quiche aux poireaux. Sans oublier la sublime carbonade flamande concoctée par Jean-Paul, le propriétaire et lillois d'origine. Un bon repas devant être toujours accompagné d'un bon millésime, la carte des vins ...
