Hoi An Vietnam

Voyager à Hoi An

Hoi An

Que serait un séjour au Vietnam sans un détour par Hoi An. Inscrite au patrimoine mondial de l'Unesco et classée parmi les dix plus belles d'Asie, Hoi An a su préserver la beauté de son architecture d’antan. Historiquement, Hoi An a été l'un des ports commerciaux principaux d'Asie du Sud-Est. Aujourd’hui, cette ville pittoresque est un paradis pour les touristes.

Hoi An allie culture et détente. De grands restaurants bordent la côte et les îles Cham vous offrant un cadre pittoresque. La nuit venue, la ville est sublimée par les lumières de ses milliers de lanternes. Les tons rouges-orangés lui donnent un aspect irréel et féerique.

L'accroissement du flux touristique a créé de nouveaux marchés pour l'artisanat traditionnel: Lanternes,  dessins,  bijoux originaux fabriqués avec de l'argent et des pierres précieuses, vous y trouverez votre bonheur. L'industrie de la fabrication de lanterne à Hoi An est la plus célèbre au Vietnam,  la nuit venue, on y voit des milliers de lanternes colorées éclairées. Au-delà des souvenirs, ont y trouve également de l'artisanat de haute qualité et des vêtements élégants.

Hoi An compte également un grand nombre de tailleurs. Profitez-en pour vous rendre dans la boutique d'un tailleur et sortez en vétu d’un costume personnalisé pour un rapport qualité/prix introuvable en Occident.

 

<p>A Hoi An, vos nuits seront aussi belles que vos jours. Une grande partie des h&ocirc;tels et resorts est au diapason de la beaut&eacute; de la ville. Sachez, tout de m&ecirc;me, que peu d'&eacute;tablissements se trouvent dans les ruelles du centre. N&eacute;anmoins, le cadre propos&eacute; est souvent magnifique. Que ce soit sur les berges o&ugrave; sur la plage. De la chambre d'h&ocirc;tes au complexe luxueux, la tradition est souvent pr&eacute;sente dans les h&ocirc;tels de Hoi An. Ceux-ci se fondent avec subtilit&eacute; dans l'architecture de la ville et les paysages environnants. Les structures sont souvent en bois et la d&eacute;coration est &eacute;labor&eacute;e dans un style ancien. Leur ambition est de recr&eacute;er les ambiances si particuli&egrave;res des maisons anciennes. Ceux situ&eacute;s au bord de la rivi&egrave;re offrent une vue superbe sur les rizi&egrave;res et le passage des barques de p&ecirc;cheurs. Le calme et la s&eacute;r&eacute;nit&eacute; des lieux vous apporteront une forme de pl&eacute;nitude. Vous pouvez aussi vous &eacute;loigner de la ville et rejoindre un des resorts sur la plage de Cua Dai. Le changement d'atmosph&egrave;re sera id&eacute;al apr&egrave;s une journ&eacute;e enti&egrave;re &agrave; visiter toutes les vieilles demeures. Face &agrave; l'immensit&eacute; de l'oc&eacute;an et sous les palmiers, vous serez les pieds dans l'eau et &agrave; seulement dix minutes du centre. Votre choix pourra se porter vers les plus grands complexes. Ces derniers poss&egrave;dent tous les services. Piscine, spa, restaurants, bars, tout sera &agrave; proximit&eacute;. Vous n'aurez plus qu'&agrave; vous occuper de l'organisation de votre visite de Hoi An.</p>

<p>La cuisine du centre est, s&ucirc;rement, la plus raffin&eacute;e du Vietnam. Dans la lign&eacute;e de Hu&eacute;, Hoi An distille des sp&eacute;cialit&eacute;s aussi raffin&eacute;es que d&eacute;licieuses. Votre s&eacute;jour sera l'occasion de v&eacute;ritables d&eacute;gustations culinaires. Vos repas compteront des plats incontournables. A commencer par le Cao Lau, la fameuse soupe de nouilles accompagn&eacute;e de tranches de porc et assaisonn&eacute;e d'herbes fra&icirc;ches. Vous devrez aussi go&ucirc;ter les White Roses, petites bouch&eacute;es &agrave; la vapeur r&eacute;alis&eacute;es &agrave; partir de farine de riz et garnies de crevettes et de viande. D'autres mets vous attendent dans un panel de saveurs uniques. Pour d&eacute;guster tous ces d&eacute;lices, vous trouverez une grande quantit&eacute; de restaurants dans les ruelles et au bord de la rivi&egrave;re. Tous ne sont pas de qualit&eacute; &eacute;gale mais notre liste d'&eacute;tablissements vous offrira un choix exhaustif. Le cadre est souvent magique. Install&eacute; dans des maisons anciennes typiques, vous d&icirc;nerez sous les lampions et entour&eacute; des murs jaunes si caract&eacute;ristiques. Certains chefs ont entrepris de fusionner la cuisine de Hoi An avec la tradition fran&ccedil;aise. Le r&eacute;sultat est subtil, voire parfois somptueux. Si vous souhaitez une ambiance diff&eacute;rente et plus locale, rejoignez la plage et ses paillotes populaires. Fruits de mer et poissons frais sont &agrave; d&eacute;guster avec vue sur l'oc&eacute;an. Des restaurants plus luxueux se situent aussi les pieds dans l'eau. Votre palais et votre estomac vous remercieront d'&ecirc;tre pass&eacute; &agrave; Hoi An.</p>

<p>Les nuits de Hoi An ne sont vraiment les plus r&eacute;put&eacute;es du Vietnam. Malgr&eacute; tout, les magnifiques maisons anciennes de la ville abritent de nombreux &eacute;tablissements o&ugrave; vous pourrez d&eacute;guster un cocktail maison. Apr&egrave;s avoir arpenter toute la journ&eacute;e les ruelles de la vieille cit&eacute;, vous aurez un large choix de bars o&ugrave; reposer vos jambes. Les ambiances diff&egrave;rent selon le lieu. Lounge, populaire, bar &agrave; vins, tous les go&ucirc;ts seront satisfaits. Ajoutez y l'incomparable cadre des demeures typiques et vous aurez souvent le sentiment de voyager dans le temps tout en &eacute;tant assis. La vue sur la rue ou sur la rivi&egrave;re Thu Bon sera une animation de choix. Pour des plong&eacute;es dans le luxueux pass&eacute; de Hoi An, des bars luxueux pr&eacute;sentent le visage de l'&eacute;poque imp&eacute;riale et coloniale. Tel celui du Heritage Life Resort &agrave; la d&eacute;coration indochinoise o&ugrave; celui du Nam Hai avec sa charpente en bois noble et ses lanternes design. Faste et volupt&eacute; seront au programme. Si vous souhaitez humer l'air marin, des havres de paix ont dispos&eacute;s leurs transats sur le sable blanc de Cua Dai. Pour les noctambules inv&eacute;t&eacute;r&eacute;s, des soir&eacute;es sont organis&eacute;es sur la plage au Zero Sea Mile Beach Club.</p>

<p>Dans votre d&eacute;couverte de la culture et de l'histoire du Vietnam, Hoi An est une &eacute;tape incontournable. Son architecture d&eacute;voile le faste de l'&eacute;poque imp&eacute;riale, l'influence de civilisations anciennes et la pr&eacute;sence de populations venues d'autres pays. La ville ayant &eacute;t&eacute; pr&eacute;serv&eacute;e de la guerre, et du temps qui passe, vous d&eacute;couvrirez de nombreux vestiges de ces &eacute;poques. Symbole majeur de la ville, le pont couvert japonais sera un des points culminants de votre s&eacute;jour. Son aspect raffin&eacute; et majestueux prend encore plus de valeur lorsqu'il est &eacute;clair&eacute; la nuit venue. L'un des attraits de Hoi An r&eacute;side &eacute;galement dans la visite des maisons anciennes. Appartenant aux m&ecirc;mes familles commer&ccedil;antes depuis des g&eacute;n&eacute;rations, leur architecture en bois est absolument magnifique. La plus repr&eacute;sentative est s&ucirc;rement Tan Ky. Les &eacute;difices consacr&eacute;s aux assembl&eacute;es des r&eacute;sidents &eacute;trangers d'antan sont aussi superbes. Provenant, pour la plupart, du sud de la Chine, ces commer&ccedil;ants d&eacute;diaient ces b&acirc;tisses aux divinit&eacute;s protectrices. Pour vous plonger plus en arri&egrave;re dans le pass&eacute;, My Son est le plus important site de la p&eacute;riode Cham. Souvent compar&eacute; &agrave; Angkor, dans des proportions moindres &eacute;videmment, la dizaine de temples et autres &eacute;difices sont des symboles de cette civilisation qui a profond&eacute;ment marqu&eacute; la culture du Vietnam. C'est aussi l'occasion de faire une excursion dans une v&eacute;g&eacute;tation digne des meilleurs films d'aventure. Si vous souhaitez, tout simplement, vous immerger dans le quotidien des habitants, partez &agrave; la rencontre des p&ecirc;cheurs dans le village Thanh Nam. Bateaux ronds, filets suspendus et petits ponts de bois forment un ensemble parfaitement authentique. Le village botanique de Tra Que existe depuis 500 ans. Ces potagers sont amoureusement entretenus par les familles r&eacute;sidentes. Autour de ce paradis du l&eacute;gume, de paisibles buffles pataugent dans les rizi&egrave;res.</p>

<p>Fl&acirc;ner dans les ruelles enchanteresses de Hoi An demande d&eacute;j&agrave; beaucoup de temps et d'&eacute;nergie. Ne vous laissez pas happer par la beaut&eacute; et la pl&eacute;nitude de la ville. Consacrez une partie de votre s&eacute;jour pour d'autres activit&eacute;s. Les alentours de la vieille cit&eacute; offrent pl&eacute;thore de choses &agrave; faire et de sublimes d&eacute;couvertes. La somptuosit&eacute; de l'ancienne Faifo fait oublier qu'elle se situe tout pr&egrave;s de la mer. Les longues bandes de sable cr&eacute;ent une atmosph&egrave;re un peu hors du temps. Au large se trouvent les &icirc;les Cham, inscrites comme r&eacute;serve de la biosph&egrave;re par l'UNESCO. Les fonds sous-marins poss&egrave;dent des tr&eacute;sors &agrave; admirer arm&eacute; d'un tuba ou d'une bouteille. Coraux aux formes et couleurs magnifiques, esp&egrave;ces de poissons exotiques rares, les spots de la r&eacute;gion sont exceptionnels. Les balades en bateau permettent &eacute;galement de visiter des villages isol&eacute;s et de se baigner au bord de plages d&eacute;sertes. Ceux qui pr&eacute;f&egrave;rent rester &agrave; la surface peuvent se tourner vers l'&eacute;cotourisme, en plein d&eacute;veloppement &agrave; Hoi An. Vous irez &agrave; la rencontre des habitants et de leur mode de vie. Embarquez sur une des fameuses barques rondes et passez quelques heures avec les p&ecirc;cheurs. Ils vous montreront leurs techniques aussi ancestrales qu'efficaces. De m&ecirc;me, partez en v&eacute;lo arpenter les chemins au bord des rizi&egrave;res et d&eacute;couvrez le quotidien des agriculteurs. Si des courbatures se font sentir apr&egrave;s toutes ces excursions, Hoi An regorge de spas utilisant des traitements presque mill&eacute;naires, alli&eacute;s aux m&eacute;thodes modernes. L'atmosph&egrave;re de la ville &eacute;tant propice &agrave; la relaxation, ces soins vous apporteront bien-&ecirc;tre et revitaliseront votre corps et votre esprit.</p>

<p>Durant une longue p&eacute;riode, Hoi An fut un des principaux ports d'Asie du sud. Comptoir commercial de grande ampleur, les marchandises convergeaient ici avant de partir pour des contr&eacute;es lointaines. La culture du commerce est donc ancr&eacute;e chez les habitants. La ville est aussi r&eacute;put&eacute;e pour son artisanat, parmi les plus raffin&eacute;s du pays. Lorsque vous vous prom&egrave;nerez dans les ruelles de Hoi An, vous serez attir&eacute;s irr&eacute;m&eacute;diablement par la beaut&eacute; des couleurs et des formes des lanternes. Ces luminaires traditionnels sont le symbole de la ville. Ces objets fait mains sont des &eacute;l&eacute;ments de d&eacute;coration parfaits pour votre int&eacute;rieur. La cr&eacute;ation de bijoux est aussi une activit&eacute; majeure. D'inspiration ethnique ou occidentale, vous trouverez la bague ou le collier &agrave; votre go&ucirc;t. Vous pouvez aussi le faire confectionner selon vos recommandations. Compte tenu des pierres pr&eacute;cieuses utilis&eacute;es, le prix d&eacute;fie toute concurrence. Venir &agrave; Hoi An sans passer par la case tailleur serait pratiquement une h&eacute;r&eacute;sie. Cet artisanat est l'une des grandes sp&eacute;cialit&eacute;s de la ville. Ce savoir-faire est transmis de g&eacute;n&eacute;ration en g&eacute;n&eacute;ration. Le traditionnel ao dai est la marque de fabrique de ces enseignes familiales. Mais vous pouvez aussi passer entre des mains expertes pour obtenir un v&ecirc;tement de type occidental. Avec une qualit&eacute; et des d&eacute;lais vraiment impressionnants.</p>

<p>Comme toutes les destinations touristiques de la plan&egrave;te, les touristes sont en ligne de mire des voleurs et autres pickpockets. On ne vous apprend rien. Hoi An est, tout de m&ecirc;me, un lieu assez s&ucirc;r. Tenez simplement toujours votre sac en bandouli&egrave;re et tout devrait bien se passer. Durant votre s&eacute;jour, &eacute;chappez vous &agrave; un moment des vieilles ruelles pour allez planter vos pieds sur la plage. Si vous souhaitez vous baigner, sachez que les habitants sont assez prudes, surtout les femmes. Le bikini n'est pas encore d'usage et ne soyez pas surpris de voir la gent f&eacute;minine barboter toute habill&eacute;e. Le naturisme n'est pas encore tr&egrave;s &agrave; la mode. Dans le centre du pays, les populations sont encore tr&egrave;s attach&eacute;es aux croyances traditionnelles et peu enclines au tout moderne. Les superstitions ont la peau dure et les habitants voient des signes dans des choses qui peuvent nous para&icirc;tre anodines. Le mieux est d'en apprendre un peu sur la culture et le pass&eacute; de cette r&eacute;gion avant de venir afin de comprendre le fonctionnement des vietnamiens du centre.</p>

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