Appartenant au magnifique Fusion Maia Danang Resort, ce restaurant a pris le pari audacieux et réussi de décorer l'intérieur d'une maison ancienne avec un design épuré et minimaliste. Les tons blancs et pourpres se marient à merveille et créent une atmosphère des plus cozy. Le terme de fusion est aussi parfaitement approprié pour la cuisine proposée. Les assemblages sont originaux et délicieux. Soupe de potiron à la noix de coco, crevettes préparées en wok assaisonnées de sauce ananas et de céleri. Finissez par une crème brûlée infusée au gingembre et à la citronnelle.
occidental, restaurants, Hoi An
A la nuit tombée, venez siroter sur la terrasse leur fameux "Coconut Geishi". Un cocktail à base de rhum blanc, de thé vert japonais et de jus de noix de coco.
