Hon Yen regroupe deux îles, Hon Noi et Hon Ngoai. Elles sont plus communément appelées les îles Salangane (Yen Sao en vietnamien), du nom des oiseaux qui la peuplent et qui surtout font l'objet d'une grande convoitise. En effet, cette espèce, aussi nommée Martinet, fabrique des nids réputés pour leurs vertus aphrodisiaques. Certains sont blancs et d'autres rouges en raison du sang mélangé à la salive lors de leur construction. Des locaux se sont spécialisés dans cette cueillette très particulière et parfois au péril de leur vie. Ils grimpent sur les falaises à l'aide d'échelles en bambou afin de récupérer ce précieux sésame. Les nids sont ensuite utilisés pour confectionner des soupes renforçant, paraît-il, la libido.
nature, attractions, Nha Trang
Les fameuses soupes à base de nids rouges sont vendus à prix d'or à Taïwan et Hong Kong. Jusqu'à 700 millions VND le kilo.
