Moins folklorique et original que le marché de Bac Ha, celui de Sapa n'en est pas moins bariolé et très typique. C'est le lieu également de rencontres des minorités qui vendent le fruit de leur labeur. Broderies, herbes médicinales, miel forestier, bijoux, les étals regorgent de produits. Les taies d'oreiller et les descentes de table sont prisées par les touristes. Au coin d'un escalier, vous pourrez goûter une soupe locale ou vous réchauffer avec un alcool de maïs.
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Le meilleur moment pour se rendre au marché est le dimanche au lever du jour.
