イキ

「モーヴェンピック・ホテル・サイゴン／Eastin Grand Hotel Saigon」のロビー階にある日本食レストラン「イキ／IKI」はおしゃれな内装の店内と、手頃な値段で食べられる幅広いメニューが人気。タイ・バンコク出身のシェフ、Kittisukd Sujaritvetee氏が腕を振るう。弁当メニュー、カリっと揚がった天ぷら、注文してから作る鮮度抜群の寿司や刺身、フュージョン和食料理などが形式にとらわれないモダンなスタイルで提供される。６人まで座れる鍋専用テーブルもあり、みんなでワイワイ楽しむのにぴったりだ。