マーメイド

1992年にオープンしたマーメイドレストランは、ベトナムで初めての観光客向けレストランだ。居心地の良い雰囲気の中、ハイクオリティーのベトナム料理を楽しめる。料理の多くがマーメイドオリジナル。イカの肉野菜詰めなどのオリジナル料理に挑戦してみて。

 

オーナーとオペレーター、ヴィー氏は市街地にある、より高級なカーゴクラブやモーニング・グローリーレストランでも最高の料理の数々を提供している。また、ザ・マーケットではヴィー氏によるフードコートスタイルの店内でクッキング教室が実施されている。