Toàn cảnh 360 độ

Xem bản đồ lớn

Nhà hàng The Log - Gem Center Main Takeaways

  • Không gian nhà gỗ độc đáo giữa lòng Tp.HCM
  • Bộ sưu tập rượu vang cực lớn và những loại cocktail sáng tạo.
  • Rượu vang California với giá thành cạnh tranh.
  • Khu vực riêng biệt dành cho thực đơn a la carte và buffet tự chọn.
  • Vị trí thuận tiện, ngay trên đường Nguyễn Bỉnh Khiêm, Quận 1.

Nhà hàng The Log - Gem Center

Rooftop GEM Center, 8 Nguyen Binh Khiem, D1, Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam | |

Lấy cảm hứng từ hình ảnh “căn nhà gỗ”, nhà hàng The Log của Gem Center mang đến một không gian ẩm thực độc nhất vô nhị ở Sài Gòn, là điểm dừng chân lý tưởng cho những bữa tiệc buffet ngon lành hay a la carte đa dạng.

Tọa lạc trên đường Nguyễn Bỉnh Khiêm, Gem Center chào đón những vị khách sang trọng bằng một vẻ ngoài trang nhã và lộng lẫy. Khoác lên mình kiến trúc tinh khôi và độc đáo , trung tâm này ẩn chứa những thú vị đầy bất ngờ mà nhà hàng The Log là điển hình nhất. Được phát triển bởi Vittle và Vino, dưới sự quản lý của PQC Hospitality, nhà hàng đang tạo một dấu ấn khó quên cho mỗi vị khách từng đặt chân đến đây.

Gỗ đỏ Meranti được sử dụng khắp nơi trong nhà hàng, cuốn hút khách đến đây bằng hương thơm dịu nhẹ mà mộc mạc, quyện trong ánh sáng trang nhã từ hệ thống đèn hiện đại. Nhà hàng The Log quyến rũ không chỉ bằng lối kiến trúc có một không hai mà còn bởi những món ăn, thức uống lay động lòng người cùng đội ngũ phục vụ chuyên nghiệp. Sau khi đậu xe ở tầng 1 và bắt thang máy lên tầng 7, quý khách sẽ được nhân viên nhà hàng nhiệt tình hướng dẫn đến tận nơi.

Từ ngày 01/07/2015, nhà hàng The Log của Gem Center sẽ bắt đầu mở cửa vào buổi trưa (từ 10g30 đến 14g, phục vụ thực đơn buổi trưa 3 món (từ 210.000 đồng đến 280.000 đồng) và thực đơn tự chọn A La Carte (từ 70.000 đồng đến 390.000 đồng). Vào buổi tối, nhà hàng phục vụ từ 18g - 23g30 cho khách dùng thực đơn A La Carte và từ 18g - 22g30 đối với Buffet.

Đến cùng bạn bè cho bữa tiệc tối, quý khách sẽ ấn tượng với nội thất bên trong The Log. Lối kiến trúc trang nhã và cầu kỳ ẩn hiện trong mỗi góc nhà hàng. Màu nâu đỏ đậm tinh khôi và mộc mạc của gỗ chiếm trọn không gian. Những vân gỗ đan xen nhau làm nảy nở mối giao hòa của thực khách với thiên nhiên, tựa như chỉ cần đưa tay chạm vào vách tường thì nhựa sống sẽ tuôn trào vẫy gọi.

Tường gỗ phối hợp cùng những bức tranh sơn dầu, khéo léo tạo nên điểm nhấn cổ điển tại mỗi góc phòng. Không gian ngoài trời của nhà hàng The Log được điểm xuyết bằng chậu cây xanh tươi vươn lên bầu trời rộng mở và thoáng mát. Khách đến đây sẽ cảm thấy thư thái vì nhịp sống chậm lại, tách biệt khỏi đường phố Sài Gòn vồn vã với xe cộ dập dìu bên ngoài.

Hệ thống đèn tạo cảm giác ấm cúng quen thuộc. Các khu vực riêng dành cho buffet tự chọn hay thực đơn à la carte được chăm chút kỹ lưỡng, tùy theo nhu cầu đa dạng của thực khách. Buffet tối tại nhà hàng The Log bao gồm hơn 120 món hấp dẫn, được phục vụ mỗi ngày trong thời gian từ 18g30 – 22g30 với mức giá 1.200.000 đồng/ khách (giá net), miễn phí nước suối, nước ngọt, rượu vang đỏ hoặc trắng.

Gia đình có thể đến đây để thưởng thức bữa tiệc đầm ấm bên nhau, chọn thêm những món ăn dành cho trẻ nhỏ và lắng nghe giai điệu trữ tình. Nhóm bạn có thể đến đây để chuyện trò tâm sự và chọn món ăn ưa thích trong buffet đa dạng từ sashimi, sushi được chế biến bằng hải sản tươi sống, đến điểm tâm và các món quốc tế kết hợp nhiều phong cách ẩm thực. Doanh nhân đến đây có thể cảm nhận bầu không khí thân mật khi dùng thực đơn à la carte, thích hợp cho những buổi gặp gỡ đối tác quan trọng. Khu vực ngoài trời của nhà hàng The Log là nơi dành cho các cặp đôi hâm nóng tình cảm bên thực đơn chọn món hấp dẫn, ánh nến lãng mạn và tầm nhìn thành phố về đêm tuyệt đẹp.

Nụ cười tươi tắn thay cho câu chào từ nhân viên nơi đây ngay từ khi khách bước ra thang máy, lên cầu thang và ngồi xuống thưởng thức món ăn ưa thích. Phong cách chuyên nghiệp mà gần gũi là một trong những ấn tượng đẹp về nhân viên The Log.

Đôi khi, thực khách sẽ bất ngờ bởi sự thân thiện và cởi mở của các quản lý nơi đây - Billy và Henry. Cả hai người đều mang đến những tràng cười vui vẻ và thân tình khi thăm hỏi khách hàng về cảm nhận tại nhà hàng The Log.

Một điểm đáng chú ý của The Log là việc ứng dụng công nghệ trong phục vụ. Mỗi nhân viên tại bàn đều được trang bị một máy tính bảng cầm tay, kết nối với máy xuất đơn đặt hàng. Khi thực khách đã chọn xong món ăn ưng ý của mình, thì đội ngũ đầu bếp hay bartender cũng đã bắt tay thực hiện để rút ngắn tối đa thời gian đợi món.

Một bữa tiệc thịnh soạn là tổng hòa ăn ý giữa món ăn và thức uống ngon. Nhà hàng rooftop The Log có hẳn thực đơn nước uống riêng biệt, từ các loại có cồn như cocktail nhiệt đới, rượu vang và whisky đến những thức uống giải khát dành cho tất cả vị khách.

Một ly Pearl Island bắt mắt, lấy cảm hứng từ hòn đảo ngọc giữa biển khơi sẽ giúp các vị khách nữ có một khởi đầu nhẹ nhàng cho bữa tiệc. Những loại cocktail khác như Mojito, Lemongrass, Magarita (đặc biệt bởi vị ớt jalapeao từ Mexico) nằm trong lựa chọn hàng đầu của nhiều thực khách.

Rượu tây ở The Log bao gồm vang đỏ và vang trắng. Nếu muốn thưởng thức loại vang đỏ mạnh, khách có thể thử Sobon Estatic hay Trapiche Broquel. Dòng cao cấp hơn thì có Chalk Hill 2009 và Krupp Brothers 2008 (bán theo chai).

Chúng tôi đã có một bữa tiệc ấm cúng mang phong vị phương Tây với các món ăn“đinh” của nhà hàng.

Xà lách cá hồi (180.000 đồng):Lát cá hồi mềm mỏng có chút vị beo béo từ bơ và chút cay bùi từ các loại gia vị pha trộn là mở đầu khó quên cho bữa tối. Rau trộn nước sốt tươi ngon đánh thức sức cảm thụ của vị giác. Món khai vị khó cưỡng này trở nên đặc biệt hơn khi bạn có thể yêu cầu thêm dầu ô liu hay các loại nước sốt khác nhau.

Gà cuộn gan ngỗng đút lò (350.000 đồng):Đây là một trong những món phải thử qua khi đến với The Log. Nhìn từ bên ngoài, lát thịt gà ôm trọn phần gan bên trong cùng vài loại rau tươi.Miếng gà bóng bẩy và căng mọng không thể giấu nổi lớp gan mềm mịn và béo ngậy, tan chảy trong miệng ngay từ lần thử đầu tiên.

Bò Wellington (460.000 đồng): Quy trình tỉ mỉ làm nên món ăn trứ danh này làm chúng tôi đi hết bất ngờ này sang bất ngờ khác. Nếu nhìn từ bên ngoài, món đinh của nhà hàng The Log chỉ trông như một ổ bánh mì đặt cạnh “bông hoa” làm từ tỏi cùng chén nước sốt màu nâu óng ánh. Được biết, loại sốt này làm từ tủy xương và những nguyên liệu đặc biệt khác, được chưng cất 24 tiếng trước khi đưa lên bàn tiệc. Thịt bò Wellington thực chất gồm nhiều lớp chồng lên nhau: bánh mì, sốt nấm, thịt bò non mềm mịn chín tới. Khi cắt “ổ bánh”, bạn sẽ thấy rõ từ lớp bánh mỏng tang đến lớp bánh dày hơn, tiếp đó là lớp chả quấn quanh miếng thịt cuộn sốt nấm thơm phưng phức.

Rum Truffle (105.000 đồng): Đây là món chocolate vốn rất được ưa chuộng ở Mỹ. Viên kẹo chocolate này mang  lớp vỏ sẫm bắt mắtmời gọi, được phục vụ kèm 1 thanh bánh quế mật ong. Bên trong đó là cả một lớp kem chocolate dày với vị ngọt vừa phải, đủ làm bạn cảm thấy hưng phấn khi nếm từng chút một.

Món tây, Ăn gì?, Thành phố Hồ Chí Minh

Mách nhỏ:

Hầu hết các loại rượu vang ở đây có xuất xứ từ California, với giá thành khá cạnh tranh so với mặt bằng chung do nhà hàng The Log có đối tác cung cấp độc quyền.

Nhà hàng The Log hiện đang có chương trình khuyến mãi dành cho khách dùng thực đơn Set Menu với mức giá từ 500.000 đồng/ người.

Đặt chỗ.

Nhập nội dung tin nhắn
Thông tin hữu ích
Thành phố Hồ Chí Minh
Khoảng cách đến trung tâm thành phố 1 km
Khoảng cách đến sân bay 4 km
Khoảng cách chỉ là tương đối
Giờ mở cửa:
Bữa trưa: 1g30 - 14g/ A La Carte 18g30 - 23g30/ Buffet 18g30 - 22g30
Chưa được đánh giá
Hạng mục:
Đánh dấu với:
  • buffet
  • Nhà hàng cao cấp
  • Nướng
  • Set menu
  • hải sản
  • Bít tết

Các tính năng

  • Quầy bar
  • Buffet
  • Cocktail
  • Ăn tối
  • Nhạc sống
  • Ăn trưa
  • Chỗ ngời ngoài trời
  • Đặt phòng trước
  • Set ăn tối
  • Set ăn trưa
  • Wifi
  • Rượu

Thực đơn món ăn và đồ uống